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La REGLISSE : un apaisement pour les estomacs des réveillonneurs
Réglisse glabre La réglisse glabre(Glycyrrhiza glabra L.) est la vraie réglisse à racines aromatiques. C'est une plante herbacée vivace à feuilles pennées, caduques. Les fruits sont des gousses...
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Légumes-racine oubliés : le CERFEUIL TUBEREUX, quelle finesse !
Légumes-racines :Le cerfeuil tubéreuxFiche Famille : ApiacéesNom scientifique : Chaerophyllum bulbosumLinnéSynonymes botaniques : Myrrhis bulbosa Sprengel...
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Le GUARANA : le fruit « à œil d’homme » des indiens Tupis
(Photo de Anita Fortis, sous licence Creative Commons) Le GUARANAle fruit « à œil d’homme » des indiens TupisDans les immenses forêts pluvieuses du bassin amazonien (Brésil) résiste une tribu...
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Le PALIURE : pseudo"épine du Christ" et véritable plante médicinale du Midi
Photo de Eva Mathieu, sous licence Creative Commons (source : Wikimédia)Plantes médicinales du Midi : Le Paliure provençal Le paliure est un arbuste sauvage commun dans le Midi de la France. Il...
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La CAROTTE : apologie raisonnée et résonnante d’un légume racine ordinaire
La CAROTTEapologie raisonnée et résonnante d’un légume racine ordinaire Dans le panier de la ménagère, le budget consacré aux légumes est un poste de plus en plus lourd. Hélas, c'est vrai ! les...
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PROGRAMME 2018 : 17 formations écojardinage pour TOUS à la FERME NOS PILIFS
Programme des formations 2018 Le jardinage potager urbain à la portée de tous(Nos formations à la Ferme Nos Pilifs - salle "La Grange") SAMEDI 03/02/2018 de 14h00 à 16h30Fertilisation des solsLe sol,...
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Quand refleurissent les PISSENLITS : la vraie recette de la CRAMAILLOTTE ...
Cuisine des fleurs :La CRAMAILLOTTE :du "miel" de pissenlit Un célèbre dandy du 19ème siècle, homme de lettres aux rares heures du jour et de la nuit où il ne se trouvait pas en brillante...
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